В Минздраве назвали два главных закона правильного питания

Необходимо контролировать баланс между полученными и потраченными калориями, а также потреблять нужное количество витаминов.

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян назвал два необходимых правила, которых нужно придерживаться в рационе каждому, сообщает ТАСС.

Сколько потратил, столько и съешь, не больше и не меньше. — Первый — закон соответствия энергетической ценности рациона и затрат организма. Поэтому у нас сейчас 50% населения имеют избыточную массу тела. Если больше, это избыточная масса тела, а потом — ожирение. Избыточное потребление насыщенных жиров, углеводов, недостаточность овощей и фруктов, с этим мы должны работать, — поделился Тутельян. Это нарушение первого закона науки о питании.

Для этого он рекомендует принимать специальные витаминные комплексы. По словам диетолога, второй закон — получение организмом всех необходимых минералов и веществ.

Так как сейчас мы должны сокращать объём рациона, то часто жизненно важных пищевых веществ не хватает, — объяснил специалист. — Мы должны получить из пищи, из рациона порядка 170 химических соединений.

А Росстат подсчитал, что в среднем россияне употребляют в сутки 2651,5 ккал. Ранее в Минздраве рассказали, что за пять лет в России количество страдающих ожирением увеличилось почти в два раза.

Life Shot наш оперативный канал в Telegram