В Австрии обяжут магазины раздавать просроченные продукты нуждающимся

Правительство Австрии намерено законодательно закрепить за продуктовыми магазинами обязанность бесплатно передавать просроченные, но ещё пригодные к употреблению пищевые продукты в пользу благотворительных организаций, а не утилизировать, как ранее.

Как сообщает

ТАСС, инициатива получила название "План действий против пищевых отходов". Он подразумевает создание целой системы распределения продуктов питания — начиная от производителей и заканчивая благотворительными организациями. Но главная ответственность ляжет на торговые сети, которым запретят утилизацию ещё съедобных пищевых продуктов, даже если у них истёк срок годности.

Его специалисты должны будут проверять поступающие продукты на соответствие нормам и стандартам качества. Отмечается, что заниматься распределением "пригодной просрочки" будет национальный координационный центр. За основу проекта на вооружение будет взят французский опыт, где подобная система уже действует не первый год.

Алексей Гладких

Алексей Гладких