Левый градус. Как отличить поддельный алкоголь

И это не говоря уже про отравления, после которых люди выжили. По данным Роспотребнадзора, в России за последние шесть лет от отравления алкоголем скончалось более 78 тысяч человек. Как отличить поддельный алкоголь?

На что обращать внимание при покупке алкоголя?

По словам директора по маркетингу ЗАО "Игристые вина" Андрея Варзунова, первый напиток — это натуральный продукт естественного брожения, второй — продукт искусственной газации и не обязательно на виноградной основе. Если выбор пал на шампанское, то здесь нужно понимать отличия между игристым вином и газированными винными напитками. При этом газированный винный напиток может выглядеть в точности как шампанское: оформление, бутылка, пробка, колпак из фольги.

<p>Фото © Максим Стулов / Ведомости / ТАСС</p>

На натуральном продукте будет написано "Игристое вино", а не "Винный напиток", — поясняет эксперт. — Чтобы их отличить, нужно перевернуть бутылку и посмотреть на контрэтикетку.

Эксперт уточнил, что у массового производителя есть хорошее дорогое оборудование. Также стоит обратить внимание на качество оформления бутылки. Это позволяет сделать бутылку идеально ровной, надеть ровно фольгу, сделать гладкой этикетку.

У "Льва Голицына", например, это крест, — рассказывает Андрей Варзунов. — У некоторых производителей есть ещё объёмное тиснение на самой бутылке, которое защищает от подделки.

На ней обязательно должна быть акцизная марка. При выборе виски нужно обратить внимание на внешний вид бутылки. Немаловажную роль играет и цвет напитка. О поддельном алкоголе скажет криво приклеенная этикетка с подтёками клея. Суррогатные напитки зачастую бывают коричневого цвета, мутными, с осадками. У натурального виски он варьируется от светло-золотистого до насыщенного тёмно-золотистого.

<p>Фото © ИТАР-ТАСС / Интерпресс / Виктор Бартенев</p>

Он должен быть лёгким с солодовым, дубовым или сладковатым оттенком, с нотками ванили, фруктов или цветов. Запах. Если перевернуть бутылку вверх дном и напиток будет стекать по стенкам — это подделка. Суррогатный напиток обычно отдаёт спиртом. У качественного виски со дна бутылки должна упасть большая капля.

А чтобы не ставить под угрозу своё здоровье, лучше приобретать спиртное в больших сетевых магазинах. Кроме того, качественный алкоголь, особенно крепкие напитки, не может стоить дёшево.

— У сетей есть стандарты качества приёмки продукции, которые исключат появление на полках подделок, — говорит Андрей Варзунов.